Есть ли не есть, вот в чем вопрос. Ну как же не есть, спросите вы, особенно накануне Масленицы. Но нужно помнить, что Масленица – это прежде всего подготовка к Великому посту. А впрок, как говорится, не насытишься. Так что же делать, если блины в Масляную принято употреблять каждый день? Наверно лучший ответ на этот вопрос можно получить от диетолога. И вот какое мнение высказывает диетолог НИИ питания РАМН Олег Ленев. Объедаться — себе дороже. Не надо объедаться так, чтобы отрыжка замучила, предупреждает диетолог. А лишний блины съеденный на ночь – это плохой сон и дурное настроение утром. Своими мыслями о правильном и умеренном потреблении блинов поделилась и эксперт клиники "Питание и здоровье" и проекта "Экология мозга" Елена Чедия. По словам врача далеко не каждый может «безнаказанно» потчевать себя любимым масленичным лакомством. Если есть заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как язвенная болезнь, болезни кишечника, поджелудочной железы и другие гастроэнтерологические заболевания, то к блинам надо относиться очень осторожно. Особенно это касается начинок яства. На стоит заедать блины с мясом или рыбой блинами с вареньем. Такой горе - бутерброд может прийтись не по вкусу вашему желудку. Самыми же полезными врач считает блины с молочными продуктами, например, со сметаной, с творогом, с молоком. Так, по ее словам, лучше усваиваются белки. А еще, врачи отмечают, что свежеприготовленными блинами отравиться практически невозможно. Так что празднуйте на здоровье. А сколько и каких лакомых кусочков вы сможете съесть без вреда здоровью, - решать вам самим. Как говорится, лишь бы блин не стал комом.

Вы можете добавить "ЛУГА новости" в "Мои источники".