Цель праздника — возрождение национальных традиций, популяризация среди населения способов добычи, консервации, приготовления и употребления березового сока.
В субботу, 26 апреля, в 13:00 в поселке Воейково Всеволожском районе (ФГБУ «Главная геофизическая обсерватория им. Воейкова, павильон актинометрии) состоится праздник «Березовый сок».

В программе праздника: концерт с участием самодеятельных коллективов Всеволожского района, город мастеров – выставка поделок из бересты и дерева, национальных костюмов и мягких игрушек. Будут работать секции по подсочке берез, березовому квасу, дегтю и сиропу. Планируется организовать дегустацию березового сока.

Как сообщает пресс-служба губернатора и правительства Ленинградской области, цель праздника — возрождение национальных традиций, экологическое развитие населения, популяризация среди населения способов добычи, консервации, приготовления и употребления березового сока.

Вы можете добавить "ЛУГА новости" в "Мои источники".